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En cette fin d'été 2026, la France fait face à une sécheresse des sols historique. Après un été exceptionnellement chaud et peu arrosé, les pluies restent insuffisantes et les sols continuent de s'assécher, avec des conséquences déjà importantes pour l'agriculture. Face à ces épisodes qui pourraient devenir plus fréquents et plus intenses, l'agriculture française doit repenser son adaptation : choix des cultures, pratiques agricoles, irrigation, gestion des sols et partage de la ressource en eau. Le stockage de l'eau est défendu par le monde agricole comme un moyen de sécuriser les exploitations, mais d'autres leviers sont également étudiés pour réduire les besoins en eau. Alors que les effets de cette sécheresse pourraient se prolonger, au-delà de la saison estivale, comment l'agriculture française peut-elle s'adapter durablement à un climat où l'eau devient plus rare ? Invités : Simon Porcher, Professeur de sciences de gestion à l'université Paris Dauphine et auteur de « Nous sommes faits d'eau » (éditions les corps conducteurs) ; Aurélie Catallo, directrice agriculture et alimentation à l'IDDRI ; Gabrielle Bouleau, spécialiste des politiques de l'eau à l'INRAE.
Ajouté le 28 septembre 2026 à 17:24
